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被誉为天然良“药”的果蔬有哪些?各食物的药用价值是什么?[图]

时间:2019-10-12 23:27:27 来源:互联网 阅读:0次

在生活中有很多果蔬都具有非常不错的药用价值,适当吃这些果蔬具有非常不错的养生作用,但是吃这些果蔬而又许多要注意的地方,那么被誉为天然良“药”的果蔬有哪些?各食物的药用价值是什么?下面就来详细了解这些果蔬的药用价值吧。

1、各食物的药用价值

冬瓜——天然减肥“药”冬瓜能利尿、帮助消化、消水肿,不含脂肪,有“瘦身瓜”的美誉。尤其对水肿型肥胖减肥效果更明显。

柠檬——天然感冒“药”柠檬中富含维C。新鲜柠檬切薄片,放盐,冲一杯热咸的柠檬水,可以减轻各种感冒症状,尤其在感冒初期,可以不药而愈。

生姜——天然止痛“药”感冒头痛、痛经,可以熬点生姜红糖水喝。将生姜切片放在浓盐水中煮熟,外敷腰部和膝关节,可以缓解腰痛、膝关节痛。

山药——天然补肾“药”山药性味平和,不热不燥,适合各种体质的人食用,尤其脾胃虚弱和肾虚的人可以把山药作为调补身体的常用食物,不用担心食后腹胀、便秘等不适。

香蕉——天然安眠“药”含有消除身体疲劳的镁元素,有安眠作用,并能令人心情愉快。睡前吃香蕉不用担心发胖,反而有助消化,促进排便。

蜂蜜——天然消炎“药”含有一种特殊的酶成分和抗氧化剂,具有抗菌消炎的功效,的蜂蜜涂在伤口上,可预防感染,同时还能加速伤口愈合。

葡萄——天然抗衰老“药”含有原花青素,是天然抗氧化剂,葡萄皮和籽中同样有十分丰富的抗氧化物质,吃葡萄连皮带籽一起吃下去。

卷心菜——天然胃“药”含有保护胃肠黏膜的物质,对于肠胃蠕动与吸收有促进作用,可以有效地预防胃溃疡和十二指肠溃疡,并可改善症状。

菠萝——天然助消化“药”含有丰富的消化酶,特别能分解脂肪,助消化。如果觉得自己消化能力不大好或者吃得太饱的话,吃点菠萝能帮助消化。

2、山药饮食搭配禁忌

1、山药忌与鲤鱼、甘遂同食,它们相克。

2、山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。

3、山药与猪肝。山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值,故食猪肝后,不宜食山药。

4、山药与黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜。黄瓜、南瓜、胡萝卜、笋瓜中皆含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏。

5、山药与海味。一般海味(包括鱼虾藻类)除含钙、铁、磷、碘等矿物质外,都含有丰富的蛋白质,而山楂、石榴等水果,都含有鞣酸,若混合食用会化合成鞣酸蛋白,这种物质有收敛作用,会形成便秘,增加肠内毒物的吸收,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。

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