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中元节价格战台湾各量贩牺牲上亿毛利

时间:2019-09-14 07:55:01 来源:互联网 阅读:0次

中元节价格战 台湾各量贩牺牲上亿毛利

(量贩店业者迎接中元节档期,纷纷举办促销活动,推出热门的拜拜商品,全力抢市。图为家乐福推出饼干、泡面、饮料等低价商品。) 风灾刚过,批发市场鱼肉蔬果价格已上涨两至三成,量贩店中元节促销陆续起跑,生鲜鱼肉价格并未调涨,甚至还较风灾前便宜一至两成,严重伤害毛利;市场估计,三大量贩店今年中元节为打价格战,生鲜鱼肉毛利将损失上亿元。 量贩店往年中元节促销档期达20天,业绩占年度业绩的10%到15%,估计家乐福、大润发、爱买等三大量贩店,中元节档期营收将冲高至120亿元。但今年受风灾影响,粗估因吸收鱼肉蔬果的涨价,将影响毛利1%,也就是今年中元档期,量贩店牺牲至少1亿元的毛利。 量贩店业者原订促销的鱼肉蔬果,恐受风灾影响造成供货吃紧。量贩业者表示,「DM已印好,不会改变促销计划,会尽力达成足量供货目标」。 爱买首波以水果、叶菜为促销主角,每天规划单日特价生鲜,价格比传统市场便宜一半以上。爱买营运长庄金龙说,风灾过后,蔬果叶菜除价格上涨外,后续供货是否稳定,更让采购相当忧心。庄金龙说,估计档在生鲜部分,至少就要牺牲毛利近千万元。 家乐福公关经理林梦绍说,很多人担心拜拜必备的肉品蔬果涨价,但目前鸡、鱼、猪肉等促销商品价格稳定,如拜拜用的大土鸡2公斤210元,比去年便宜15%。 罐头、饮料也是中元节必备的重头戏。今年原物料价格稍稍回稳,拜拜用的商品促销杀价更深。林梦绍表示,热卖的油、饮料、罐头、泡面、酱油等,今年都出现不到百元就可买到整箱泡面或一桶食用油。 大润发营销经理何默真说,卖场还未感受到农损后的生鲜涨价压力,还可卖一只鸡99元,但愈接近中元节,生鲜价格应会上涨,目前会朝足量供货方向努力,尽可能在促销期间不缺货。 量贩业者不担心赔钱卖,但烦恼足量供货的问题,因此各量贩业者的生鲜采购已经动员,展开抢货大战。 量贩业者观察,波涨价的以叶菜、蔬果为主,第二波才会反应鱼肉价格,尤其是愈接近中元节,对三牲需求大增,将是鱼肉价格飙高的时期。 (经济╱李至和) 另讯:统一超预购 逾千万落袋 超商业今年也加入中元节大战,其中以7-Eleven的动作,7月底就以预购方式推出整箱饮料、三牲熟食与金纸等中元节商品;统一超商公共事务部经理林立莉说,中元节预购商品以整箱饮料的买气,已卖出超过4万箱,带进逾千万元业绩。 7-Eleven、全家、莱尔富今年复制年菜预购与年节礼品销售经验至中元节,特别锁定整箱饮料、泡面、罐头等干货类商品进行促销。超商业者认为,超商的便利性优势无可取代,因此瞄准小区与小家庭采购,预期中元节档期业绩可较去年成长三成以上。 (经济 李至和、谢柏宏) 附: 中元节 介绍 农历七月十五中元节,俗称 鬼节 ,节日的庆祝活动从农历七月初一开始,直到七月三十日,长达一个月。 佛教与道教对这个节日的意义各有不同的解释,佛教强调孝道;道教则着重于为那些从阴间放出来的无主孤魂做 普渡 。 佛教徒庆祝中元节的仪式称为 盂兰盆会 ,庆祝中元节不仅是为了拜祭死去的亲人,对佛教徒来说,这也是纪念目莲的日子,藉以表扬他的孝道。 目莲救母的故事是出自《大藏经》(由印度传入的佛理〕,根据《大藏经》的记载,目莲在阴间地府经历千辛万苦后,见到他死去的母亲刘氏四娘受一群饿鬼折磨,目莲用钵盆装菜饭给她吃,菜饭却被饿鬼夺走。目莲向佛主求救,佛主被目莲的孝心感动,授予盂兰盆经。目莲按照指示,于七月十五日用盂兰盆盛珍果素斋供奉母亲,挨饿的母亲终于得到食物。为了纪念目莲的孝心,佛教徒每年都有盛大的 盂兰盆会 。 道教徒相信,从农历七月初一起,阴间打开鬼门,放出孤魂野鬼到人间来接受奉祭。人间为了免受鬼神的干扰伤害,便在七月十五日设 中元普渡 ,供奉食品及焚烧冥纸以安抚那些无主孤魂。


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